Huisslachtingen

Wij zijn gespecialiseerd in het slachten en kleinsnijden van verschillende soorten dieren, waaronder koeien, schapen, geiten en varkens. Of u nu op zoek bent naar vlees voor uw eigen consumptie of om te verkopen in uw eigen winkel, wij kunnen alles naar uw wens klaarmaken en verpakken. Bovendien zijn wij gespecialiseerd in de verwerking van biologische dieren, en zijn we Skal gecertificeerd.

Wij begrijpen dat het voor sommige mensen belangrijk is om te weten waar hun vlees vandaan komt. Daarom bieden wij u de mogelijkheid om uw eigen dier(en) naar ons toe te brengen, of wij kunnen ze bij u thuis ophalen. U kunt erop vertrouwen dat wij uw dier(en) diervriendelijk en op ambachtelijke wijze zullen slachten.

Na het slachten van het dier laten we het goed besterven voordat we het karkas uitbenen en snijden. Hierbij houden we rekening met uw persoonlijke voorkeuren en wensen. Wij kunnen het vlees ook vacuüm verpakken voor een langere houdbaarheid en een sticker met alle belangrijke gegevens erop. Zo weet u precies wat u in huis haalt.

Als u bij ons bestelt, heeft u de keuze om uw eigen klein gesneden producten op te halen, of wij kunnen ze bij u thuis of op de boerderij afleveren in handige kratjes. Mocht u nog vragen hebben of meer willen weten over onze werkwijze, neem dan gerust contact met ons op per mail of telefonisch. Wij helpen u graag verder!